• 新見フレッシュキャビア

    新見の清らかな水で育ったチョウザメから採れた卵を、岩塩のみで仕立てた国産フレッシュキャビアです。

  • 【千屋牛×キャビア】のギフトセット

    大切な方へ、言葉以上の敬意を込めて。岡山最古の蔓牛「千屋牛(ちやぎゅう)」の芳醇な旨みと、新見の清流が育んだ新見フレッシュキャビアを、贅沢なセットにいたしました。

  • キャビアバター5種類の食べ比べセット

    岡山県新見市産のフレッシュキャビアを贅沢に使用した、5種類の異なる味わいが楽しめる食べ比べセット。ご贈答用としても人気。

  • チョウザメスモーク

    チョウザメの身を、贅沢にスモーク(冷燻)にしました。白身魚のような歯応えと、上品な甘み、そして程よく乗った脂が特徴です。

  • 新感覚の贅沢スイーツ

    控えめな甘さのアイスに、キャビアの微かな塩気が重なり合う。贈り物にも最適な、新しいスタイルの逸品です。



  • 2026/3

    「蝶鮫屋東京店」の公式オンラインショップをオープンしました


  • 千屋牛ステーキ特集

    日本最古の蔓牛(つるうし)として、その血統を今に伝える「千屋牛(ちやぎゅう)」。細やかな霜降りと、驚くほど芳醇な赤身の旨みが特徴です。

  • 贈答用/おすすめギフト

    言葉だけでは伝えきれない想いを、五感で愉しむ体験に変えて。贈り主様の真心を伝えるギフトセットをご用意いたしました。

  • ご褒美に!キャビア食べ比べ

    非加熱・塩分ひかえめの仕上げだからこそ分かる、品種による繊細な味わいの違い。シベリアとベステルの2種、そしてさらに贅沢な3種セットもご用意いたしました。


商品のお届けについて

  • ※20,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。
    ※配送希望日は注文日より6営業日後から指定できます。


    岡山県から産地直送、クール冷凍便にてお届けいたします。
    送料(税込・60サイズ/2kgまで)/ 北海道1,760円 / 東北1,210円 / 関東・信越990円 / 北陸・東海935円 / 近畿・中国・九州825円 / 四国935円 / 沖縄1,485円
    ※クール便の特性上、山間部や離島の一部地域へのお届けができない場合がございます。あらかじめご了承ください。